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Was ist Ihre Anwendung?
(Required)
Fleisch- und pflanzliche Alternativen
Backwaren und Süßwaren
Milchprodukte und Milchalternativen
Saucen, Dressings und Aufstriche
Gewürze und kulinarische Grundlagen
Getreide und Snacks
Ist Natriumreduktion für Sie wichtig?
(Required)
Ja
Nein
Um wie viel möchten Sie Ihren Natriumkonsum reduzieren?
(Required)
30%
50%
70%
Nicht sicher
Möchten Sie den Salzersatz in einer Trägermatrix (z. B. Bindemittel, Mehlbasis, systemfertig) verwenden?
(Required)
Ja
Nein
Möchten Sie die Zutat ohne das Wort „Salz“ deklarieren?
(Required)
Ja
Nein
Benötigen Sie Unterstützung bei der Entwicklung und Optimierung von Rezepten?
(Required)
Ja
Nein
